Vorwerk Bimby

Il Vorwerk Bimby è un elettrodomestico venduto con tutti gli accessori disponibili e che, al contrario di quanto si pensa, ha dimensioni abbastanza ridotte.Il Bimby è composto dal corpo macchina, composto da boccale, lame e coperchio, e da altri cinque accessori.Il Varoma è l'accessorio che si applica sopra al boccale e permette la cottura dei cibi al vapore ed è composto, a sua volta, da un vassoio profondo, da un vassoio piano e dal coperchio.Tramite questo accessorio è possibile anche cuocere più cibi contemporaneamente.La farfalla, da applicare sopra alle lame, permette di montare i cibi incorporando aria ed è, quindi, indicato per salse, mousse e panna.Il cestello viene inserito dentro al boccale e usato sia per la cottura a vapore sia per cibi bolliti, ma può essere utilizzato anche come semplice scolapasta.Gli ultimi due accessori sono il misurino e la spatola. Il misurino ha la doppia funzione di tappo per il boccale e di dosatore per alcuni ingredienti, mentre la spatola serve per raccogliere il cibo dal boccale, con la sua forma sagomata che riesce a raggiungere tutti gli angoli dell'elettrodomestico.

Cucinare con il Vorwerk Bimby è estremamente facile e intuitivo ma è importante, almeno all'inizio, seguire i ricettari ufficiali per prendere pratica con l'elettrodomestico.Il Bimby mette, quindi, a disposizione dei propri clienti quasi 40 ricettari diversi, tutti acquistabili anche sulla pagina web ufficiale.Oltre ai classici volumi su antipasti, primi o secondi, nel tempo la Vorwerk si è specializzata in piatti sempre più dettagliati e particolari.Se siete appassionati di cucina, infatti, potete sbizzarrirvi nella preparazione di conserve o salse oppure lanciarvi alla scoperta delle specialità regionali.Tra gli altri volumi disponibili ce ne sono alcuni specifici per lo svezzamento dei bambini oppure per chi soffre di celiachia.Molto interessante anche la rivista alla quale è possibile abbonarsi e che propone svariati piatti in chiave moderna riadattando ricette di chef famosi.Altro modo di trovare ricette originali è poi la community nella quale è possibile caricare le proprie ricette e condividerle con altri utenti.

Il Vorwerk Bimby è un elettrodomestico completo che impasta, monta e cuoce e, per questo, ha un prezzo che deve compensare le numerose funzioni che svolge.Il prezzo medio è intorno ai 1000 euro anche se, di volta in volta, è possibile trovare offerte o condizioni di vendita differenziate.In genere oltre all'elettrodomestico, nel prezzo è compreso il ricettario di base e qualche altro volume, il borsone da usare per il trasporto e qualche altro omaggio.Se il prezzo può sembrare alto bisogna però considerare il notevole risparmio che si avrà da diversi punti di vista. Prima di tutto, utilizzando il Bimby direte quasi del tutto addio alla classica cucina a gas, risparmiando sulle bollette e soprattutto sul tempo dedicato a cucinare.Un altro vantaggio è dato dal realizzare piatti nei quali si riduce l'utilizzo di olio e grassi, andando così a migliorare la qualità della nostra salute.Infine, il risparmio maggiore sarà sulla spesa quotidiana perché, nel tempo si ridurrà l'acquisto dei prodotti confezionati più costosi che saranno sostituiti da piatti fatti in casa.

Chi inizia a utilizzare il Vorwerk Bimby difficilmente torna indietro alla cucina tradizionale.Tra i principali vantaggi che le persone riscontrano ci sono la manualità, la facilità di utilizzo, la versatilità. Uno degli aspetti messi in luce più spesso è soprattutto la semplicità perché con il Bimby può cucinare anche chi non ne ha le capacità o la passione.Inoltre si possono fare ricette di ogni tipo, dalle più complesse fino alle operazioni più semplici come montare la panna o tritare il parmigiano.Molti mettono in luce poi la capacità di impastare in maniera molto omogenea per realizzare dolci, biscotti o focacce.Tra le opinioni negative bisogna segnalare che il Bimby, ovviamente, non cuoce tutto e quindi gli impasti ottenuti devono essere comunque cotti nel forno.Qualcuno trova il funzionamento del Bimby un po' complicato nelle fasi iniziali, in quanto per ogni operazione bisogna impostare una velocità e un timer e per ogni cottura aggiungere anche la temperatura, ma una volta fatta pratica tutto diventerà molto intuitivo.