Macchine da caffè in capsula

Nuove generazioni stufe della classica macchinetta per caffè prendono strade alternative. È l’ora della macchina da caffè in capsula.  Questo elettrodomestico da qualche tempo entrato nelle cucine di casa, ci avvicina moltissimo alla vita da bar: praticità, velocità e immediato risultato portano valore aggiunto nelle nostre case. L’estetica è davvero speciale: spesso ci troviamo a confrontare tra loro graziose scocche colorate, sempre di dimensioni ridotte, per evitare di occupare troppo spazio sul piano di lavoro, ma che piacevolmente lo arredano, dando un tocco di colore e di design. Sempre più spesso architetti e designer si cimentano nella progettazione estetica di questi piccoli gioiellini del caffè, che sapranno poi renderci emozioni particolari una volta entrati nelle nostre case.  

Lo scopo è di ottenere una tazzina di caffè a regola d’arte: morbidezza, corposità e aroma, con una  crema persistente, ricca e vellutata. Hotpoint in collaborazione con Illy ce l’ha fatta. È nata la macchina da caffè in capsule di terza generazione, con sistema Iperespresso, sviluppato nei laboratori dell’Illycaffè e protetto da 5 brevetti internazionali.  Questo sistema è basato su una capsula speciale a camera di estrazione in cui il caffè viene estratto in due fasi, di iperinfusione ed emulsione, con lo scopo di ottenere un espresso di terza generazione, dalle caratteristiche speciali.   Elementi distintivi:  • pressione della pompa a 19 bar; • temperatura dell’acqua a 90°C in fase di preparazione in meno di un minuto, per ottenere un caffè perfetto in cremosità e temperatura, fin dalla prima goccia; • dimensioni compatte: la HD Line Espresso Machine with capsule occupa pochissimo spazio, disponibile in tre colori; • comando touch con dosatore automatico, per selezionare due diverse lunghezze di caffè; • arresto automatico dell’erogazione; • luce led che illumina la tazzina durante l’erogazione ;  • ripiano di appoggio della tazza in acciaio inox di alta qualità.