Scegli il piano di cottura a induzione con i nostri consigli

Tra le qualità del piano di cottura a induzione:

• non ci si scotta;
• non si generano fiamme pericolose;
• si controllano in modo preciso le temperature;
• il cibo si cuoce più velocemente;
• c’è maggiore efficienza energetica.

Come accade con Mythos 2-Gether di Franke, elettrodomestico 2 in 1, poiché è sia piano induzione sia cappa (coperta da una griglia di copertura in ghisa), per prestazioni in classe A+++: quindi cuoce e aspira allo stesso tempo, massima efficienza in un design sofisticato. Il piano cappa Mythos 2-Gether è perfetto nelle cucine a isola e penisola, all’insegna di una grande pulizia formale, visto che può essere installato anche a filo e semifilo.
Mythos 2-Gether è in cristallo nero e: 

• riconosce in automatico la pentola attivando la temperatura giusta e l'aspirazione della cappa;
• ha tre zone di cottura Flexy (sulle quattro totali) adattabili alle diverse esigenze di cottura;
• prsenta comandi touch control con led bianchi; è equipaggiato con funzioni automatiche di cotture e potenze preimpostate.

Con la facilità di uso e pulizia, l’apprezzamento per il piano di cottura a induzione è legato alla sua estetica minimale e alla stabilità delle pentole.
In proposito, il piano a induzione KMDA 7774-1 FR di Miele con cappa integrata è dotato di funzione PowerFlex, per scaldare senza problemi e rapidamente anche le pentole grandi. Ma c’è anche la possibilità di distribuire la potenza di induzione in modo personalizzato grazie alla flessibile opzioneTwinBooster.
Tra le caratteristiche di questo elettrodomestico in vedtroceramico nero, che riconosce la pentola e attiva il contatore dei tempi di cottura:

• Con@ctivity, funzione con cui cappa e piano cottura comunicano tra di loro, regolando in automatico i livelli della ventola;
• motore ECO, silenzioso, risparmia fino al 70% di energia rispetto ai motori tradizionali;
• funzione Recall, se si spegne per errore e si riaccende entro 10 secondi, tutti i livelli di potenza e l'ora impostata si riattivano;
• funzione Stop & Go, che riduce la potenza al livello 1 su tutte le zone cottura, riattivandola con un semplice tasto;
• tenere in caldo è l’opzione che regola la temperatura sul fondo pentola così che nulla possa bruciare.

Tutto quello che serve per non sbagliare nella cottura, nel pieno rispetto della sicurezza, te lo dà il piano a induzione.
N90 T58TS6BN0 di Neff, piano a induzione equipaggiato con cappa integrata, tra le sue funzionalità fa affidamento su TwistPad Fire: un particolare controllo magnetico, removibile e con comandi illuminati che permettono l'utilizzo di tutte le zone cottura. Ma il bello è che solo le funzioni selezionabili sono illuminate.
N90, classe energetica A, è anche dotato di:

• FlexInduction, cioè zona flessibile che permette di collocare le pentole in ogni parte del piano cottura, anche le più grandi;
• PowerMove, area FlexZone composta da tre zone di calore, per bollire, cuocere, riscaldare;
• PowerTransfer, ovvero se si riposiziona una pentola su una zona diversa del piano, i settaggi impostati sono mantenuti;
• sensore apposito che regola in automatico la potenza dell’aspirazione;
• motore ad alta efficienza;
• griglia centrale in ghisa, resistente al calore e lavabile in lavastoviglie;
• 9 velocità e interruttore di sicurezza.

Una bella praticità avere un piano di cottura dalle dimensioni che garantiscano l’utilizzo di padelle di varie misure, risparmiando tempo e energia, come fa la linea di piani a induzione Virtual Flame di Samsung, una tecnologia che visualizza in maniera chiara il calore di ogni piastra grazie alle luci led che simulano l'aspetto di una fiamma e si illuminano in base alla temperatura di ogni zona di cottura.
Questo piano di induzione permette di mettere in funzione contemporaneamente tramite Bluetooth piano di cottura e cappa, accendendoli e spegnendoli anche con un solo tocco nell'area dedicata sul piano cottura stesso.
Inoltre:

• con l’apposita app si può controllare la temperatura di cottura monitorando la fiamma anche se non si è vicini alla cucina;
• impostando il timer si viene avvertiti quando le pietanze sono pronte;
• l'ampio schermo Led Move Touch consente una gestione rapida e precisa delle temperature di cottura, selezionando e impostando i livelli di calore scorrendo semplicemente il dito;
• presenti il blocco bambini e un meccanismo di sicurezza che spegne in automatico le zone di cottura se si lasciano pentole a cuocere per lungo tempo.